グルメ

日本の餃子の特徴焼き餃子が主流

日本における餃子の最大の特徴は、焼き餃子が圧倒的に主流であることです。中国や台湾では水餃子や蒸し餃子が日常的ですが、日本では「鉄板でパリッと焼かれた餃子」が国民的に好まれています。

皮の薄さと軽さ